红豆的做法(红豆的做法大全和配方)

有些人不知道红豆的做法(红豆大全及配方)。那就让小真说说红豆的做法吧。

1.蜂蜜红豆:配料:红豆、冰糖、水。做法:红豆和水的比例是1:3，也就是一杯红豆，三杯水煮。冰糖的量看个人口味。红豆洗净，用清水浸泡3小时左右。浸泡时间越长，烹饪时间越短。锅中放入清水，大火烧开后放入红豆，然后转小火慢慢煮，直到红豆变软，锅内三分之一的水剩下。

2.红豆沙:配料:红豆、白糖、水。做法:红豆提前浸泡1小时，倒入锅中，加水，大火开后煮，改中火煮至软烂。待温凉后倒入搅拌机，将红豆捣碎。将打碎的红豆沙倒入锅中，加入糖。在小火上不断翻动豆沙，以免粘锅。把红豆沙搅拌至干，需要一点力气。

3、红豆小圆:配料:糯米小圆、红豆、冰糖、水。做法:取红豆200克，用水冲洗干净，浸泡4-6小时。将浸泡过的红豆放入高压锅中，加入适量的水，直到水位高于红豆。将它们煮沸，盖上高压锅的盖子，用小火压15分钟左右。取适量榨好的红豆和红豆汤放入小锅内，边加热边搅拌，做成红豆泥。加入适量冰糖和汤圆用中火煮，搅拌均匀。

4.红豆黑米美容粥:配料:红豆、黑米、花生、红枣、红糖。做法:准备好所有材料，红枣、花生、黑米，提前泡一夜。除了红糖，都放在砂锅里用水煮1个小时，一个小时后再加入红糖。

5.年糕红豆汤:配料:年糕、红豆、水、糖、陈皮。做法:红豆洗净，加水没过红豆，大火烧开，把水倒掉，再加水，大火烧开，小火焖40分钟，加入少许陈皮，加糖，转大火，放入切片年糕。

以上就是全部内容。希望小真的内容能起到指导作用。