自制土豆薯片的做法(自制土豆薯片的做法大全)
有些人不知道自制薯片的做法。让梁潇谈谈自制薯片的做法。
1.材料:土豆2-3个,孜然粉三倍,盐少许。
2.将土豆去皮,用切片机切成薄片。用水冲洗去除一些淀粉。
3.锅里的油烧开,五成热到中火,筷子开始冒泡的时候差不多五成热。
4.将土豆放入锅中,慢慢摊开,将叠好的分开。
5.油炸至金黄色,大约10-15分钟。铲的时候感觉比直接放锅里更硬。如果有一两个边要放大,可以尽早捞出来,尤其是慢钓,容易煮过头,变苦。
6.撒上孜然粉。
7.撒一点盐。
以上是全文信息。希望梁潇的内容能对大家有所帮助。
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