老鸭炖什么好吃(老鸭炖什么好吃的营养价值)
还有少数人不知道老鸭煲是什么好吃的(它的营养价值)。让小秋说说什么是好吃的老鸭炖。
1.材料:老鸭1只,山药1根,姜片5片,白酒1勺,胡椒粉适量,盐适量。
2.准备好原料,将鸭子放入冷水锅中焯一下,加入几片姜和高度白酒,有助于去除腥味。
3.鸭肉煮开后洗净血沫。鸭肉煮出来后把血沫冲洗干净,然后加入适量的水。注意一定要一次性给汤加足水。
4.按下煮汤功能键(各种锅里鸭子的熟成时间不一样),在煮鸭汤前10分钟加入带滚的山药块,然后继续煮,直到时间到了。
5.加入盐和胡椒粉调味,放入碗中,表面撒上小葱,即可食用。
本文到此结束。希望小秋的内容能起到指导作用。
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