糖莲藕的制作方法(莲藕糖的制作方法窍门)

2022-08-07 08:54:51

有些人很好奇糖藕的制作方法(莲藕糖制作小技巧)。接下来让小七谈谈糖藕的制作方法。

1.材料:2根粗藕节、250g糯米、6颗大红枣、1汤匙红糖、适量冰糖。

2.糯米洗净浸泡一小时，放入网篮沥干水分。

3.莲藕洗净去皮，在离一端两厘米处切开莲藕，将糯米倒入两根莲藕中。

4.将两段连接起来，在周围插入牙签，尽可能多的插入，然后固定。

5.将盛满糯米的莲藕放入高压锅中，加水，加入红枣、红糖、冰糖和少许不含莲藕的食用碱。

6.开火收汁。一边煮，一边用勺子把汤倒在莲藕上。

7.从锅里拿出来，切片。

8.将莲藕切片放入盘中，淋上蜂蜜汁，有桂花的话撒一点。

仅此而已。我希望小七的内容能帮助你了解更多。

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