腌青辣椒的方法(腌青辣椒的方法是什么)

2022-08-07 12:33:28

还有一些人对青椒的腌制方法(青椒的腌制方法是什么)感到疑惑。然后让肖恩谈谈腌制青椒的方法。

1.原料:青椒10斤,盐1.4斤,水2.5斤,大料25克,花椒30克,干姜25克。

2.青椒洗净,晾干,扎眼,放入缸中。

3.将花椒、大料、生姜放入布袋中,放入盐水中,煮3至5分钟,取出。

4.盐水冷却后,放入缸中,每天搅拌一次,连续搅拌3至5次。大约30天后会上桌。

仅此而已。我希望肖恩的内容能帮助你了解更多。

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