家庭泡鸭爪的制作方法(家庭泡鸭爪的制作方法和步骤)
还有一些人对家泡鸭爪的制作方法(制作方法和步骤)感到不解。所以,王晓给我们讲述了家庭制作鸭爪的方法。
1.原料:鸭掌2斤,坏盐水一袋(400ml)或2/3瓶,白醋2/3瓶,泡椒2瓶,花椒20粒,白糖一勺,鸡精适量,盐一勺。
2.器具:腌制音乐盒。
3.洗净切碎,烧开水去血腥味。
4、锅中加水,葱料酒,八角桂皮花椒鸭爪,煮半分钟,关火,取出淋浴洗净,然后放入冷水盒中凉透。
5.放一袋卤水(420ML)或一瓶(约半瓶)+2/3瓶白醋(约280ml)+2瓶泡椒(1.5元1。瓶)+胡椒粉+白糖+味精+腌制盒里的盐。
6.将鸭爪从凉开水盒中取出,放入腌制的方盒中,放入冰箱冷藏2天或1天后再食用。一般一份卤汁可以用两次。
这是全文的结尾。我希望王晓的内容能帮助你了解更多。
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