红米是什么米(红米是什么米有什么营养价值?)

2022-08-15 16:54:03

红米是什么米(红米是什么米)，有什么营养价值？)，少数人不理解。那就让小智来说说红米是一种什么大米吧。

1.红米是稻属杂草稻，接近野生稻。它被归类为籼稻，与粳稻联系在一起。它被称为红米，因为它的种皮呈棕红色，无芒或短芒，外壳呈黄色或棕色。

2.红米没有早稻，只有中稻或者晚稻，所以亩产量不高。因受山泉水滋润，生长期长，米质好，营养价值高。但在旧社会，由于山区大米加工条件差，基本靠杵磨，加上红米的稻壳坚韧，加工出来的大米粗糙，难以下咽，因此被富人视为劣等粮，只供贫苦农民食用。

这是全文的结尾。希望小智的内容能帮助你了解更多。

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