怎样晒黄瓜干又绿又鲜(怎样晒黄瓜干又绿又鲜嫩)

2022-08-18 21:32:48

有些人很好奇黄瓜怎么干青鲜(黄瓜怎么干青鲜)。让小智来说说黄瓜怎么干，又绿又新鲜。

1.选择好的黄瓜。选择头上有黄花的黄瓜，不仅新鲜，而且粗壮。

2.挑选黄瓜后，用清水冲洗干净。冲洗干净，不要先把两头去掉，否则洗的时候会进水，会改变黄瓜的质地。洗完后用漏网筛，然后放在背光阳台上自然风干。

3.用刀将表面无水的黄瓜切开。不要切得很薄，不然黄瓜在阴凉处就卷得差不多了。

4.把切好的黄瓜放在盖帘上。铺一层就好，不要铺太厚，否则水分不容易消散，不利于晒黄瓜的效果。将盖帘放在黑暗但通风的地方。可以做成绿色新鲜的黄瓜干。

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