什么是红肉什么是白肉(什么是红肉什么是白肉?)

2022-08-21 17:24:42

关于什么是红肉白肉(什么是红肉白肉？)，有些人不知道。让小陶说说什么是红肉，什么是白肉。

1.红肉:指烹调前呈现红色的肉类，具体指猪肉、牛肉、羊肉、鹿肉、兔肉等。大多数哺乳动物的肉是红肉。

2.白肉:白肉是指肌肉纤维细腻，脂肪含量低，脂肪中不饱和脂肪酸含量高的肉类，包括鸡、鸭、鹅、鱼、爬行动物、两栖动物、甲壳动物等。

仅此而已。希望小陶的内容能帮助你了解更多。

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