牛肉炖多长时间能炖烂(砂锅牛肉炖多长时间能炖烂)

2022-08-23 00:52:27

还有少数人不知道炖牛肉要多久(砂锅炖牛肉要多久)。然后让小昭谈谈炖牛肉需要多长时间。

1.牛肉炖到烂掉需要多长时间取决于牛肉的大小和位置。有的部位需要炖很长时间，牛肉越大，炖的时间就越长；

2.一般情况下，炖的时间至少两个小时。炖牛肉时，用热水浸泡，不要用冷水，因为热水可以快速凝固牛肉表面的蛋白质，防止肉中氨基酸的流失，保持肉的鲜美。

这是全文的结尾。我希望小昭的内容能帮助你了解更多。

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