榴莲和虾一起吃是砒霜(榴莲和虾一起吃是砒霜是真的吗)

2022-08-24 03:57:46

少数人不知道榴莲和虾一起吃是不是砒霜(榴莲和虾一起吃是不是砒霜)。接下来让小燕说说榴莲和虾一起吃时的砒霜。

1.不会产生砷。在2018年央视315晚会上，这种食物互为兼容的说法已经被反驳。当时通过实验证明，海鲜和富含VC的水果不会相互反应产生有毒的砷。目前没有因食用榴莲、虾导致砷中毒的新闻报道。

2.网上认为虾属于海产品，含有五价砷化合物，会与榴莲中的维生素C形成三价砷(即“砒霜”)，有剧毒。假设这个反应是真的，计算一下，需要同时吃几百斤小龙虾和几十斤榴莲，两者反应产生的“砒霜”足够引起中毒症状。一般人也不会吃这个量。

仅此而已。希望小燕的内容能帮助你了解更多。

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