柠檬百香果鸡爪的做法(柠檬百香果鸡爪的做法大全)

有人对柠檬百香果鸡爪的做法感到不解(《柠檬百香果鸡爪大全》)。那么，小兽，谈谈柠檬百香果鸡爪的做法。

1.材料:鸡爪500g，百香果4个，柠檬1个，葱半根，香菜2根，大葱2根，姜2片，花椒10个，蒜瓣4个，生抽2勺，老抽1勺，糖1勺，盐5克，醋1勺，料酒1勺。

2.鸡爪剪去指甲，洗净。

3.锅中加水，放入洗净的鸡爪，放入葱姜末，料酒大火煮8分钟，小火煨20分钟。

4.取出，冲洗并沥干。

5.鸡爪沥干水分，放入容器中，加入冰水，冷藏2小时。

6.将柠檬切片，保留另一半。洋葱切小块，香菜切段，蒜瓣切片。

7.取一个大碗，加入生抽、老抽、糖、盐、醋，还有刚才剩下的一半柠檬，挤出柠檬水，再加入野辣椒。

8.加入百香果，拌匀。

9.加入冷藏的鸡爪，拌匀，冷藏3-4小时。

仅此而已。我希望小兽的内容能帮助你了解更多。