花蛤是冷水煮还是热水煮(花蛤是冷水煮还是热水煮好)

2022-08-29 16:13:38

少数人不知道蛤蜊是冷水煮还是热水煮(蛤蜊是冷水煮还是热水煮)。让小云说说蛤蜊是冷水煮还是热水煮。

1.热水。

2.因为蛤蜊容易煮，冷水煮会延长煮的时间，蛤蜊也会变老。水开的时候把蛤蜊放进去，一会就熟了，感觉很嫩。如果用冷水煮，要很长时间水才会沸腾，蛤蜊的肉也不会嫩。推荐热水。

3.其实蛤蜊炒着吃更好吃，都打开了才是熟的。如果想喝蛤蜊汤，打开后加开水。

仅此而已。希望小云的内容能帮助你了解更多。

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