怎祥做豆腐乳(这样做豆腐乳)

2022-08-29 19:31:01

不是每个人都知道怎么做豆腐。让小波来说说怎么做豆腐脑。

1.准备材料。豆腐，盐，五香粉，辣椒面。

2.把买来的豆腐放入蒸笼，用蒸汽分开。

3.用刀把豆腐切成小块，放在蒸笼上。

4.盖上盖子，放在阴凉的地方，这样会自然发霉。冬天温度低，大概两到三周。这期间要注意观察。当豆腐尝起来像豆腐乳时，颜色会变黄。

5.准备适量的盐，放在碗里。

6.加入适量的五香粉。

7.加入适量辣椒面，搅拌均匀。

8.用筷子将豆腐放入碗中，用混合调料蘸两侧。

9.将调好味的豆腐放入碗中或泡菜坛中，继续腌制一周以上。

仅此而已。希望小波的内容能帮助你了解更多。

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