五花肉炖鸭血怎么做(五花肉炖鸭血怎么做才好吃)

有些人不知道五花肉炖鸭血怎么做(五花肉炖鸭血怎么做才好吃)。然后让肖敏来讲讲如何做五花肉炖鸭血。

1.材料:鸭血200克，五花肉100克，白菜100克，胡萝卜50克，葱10克，姜5克，蒜10克，香菜10克。

2.辅料:鲜酱油1勺，盐1勺，味精0.2勺。

3.新鲜鸭血洗净切块，放入沸水中焯一下，立即放入冷水中，放凉沥干备用。

4.葱、姜、蒜切小块，五花肉切块。

5.胡萝卜去皮，洗净，切片。

6.将底油倒入锅中，烧热，放入葱、姜、蒜，炒香。

7.加入五花肉，倒入鲜酱油，翻炒至变色。

8.将卷心菜炒至略微变软。

9.将鸭血和胡萝卜翻炒均匀。

10.加入适量的水，开始炖至。

1.炖至汤短，加盐、味精调味，均匀撒上香菜，即可食用。

仅此而已。我希望肖敏的内容能帮助你了解更多。