怎么炒土豆丝好吃又简单(怎么炒土豆丝好吃又简单的步骤)

少数人不知道怎么炒土豆丝好吃又简单(怎么炒土豆丝好吃又简单步骤)。接下来让小刚来说说怎么炒土豆丝，又好吃又简单。

1.准备材料:土豆2个，青椒红椒各一个，大蒜三瓣。适量油、盐、蒜、生抽、白醋、胡椒粉、鸡精。

2.将土豆洗净去皮，然后切片切丝。切丝的时候，如果刀不好，可以直接用钢丝擦把土豆擦成均匀的细丝。将土豆丝放入水中，加入少许醋和少许盐，静置15分钟。

3.洗掉藏在土豆里的淀粉。土豆用加盐和醋的水浸泡后，换成一波清水，放入冰箱冷藏5分钟。冷藏后，取出土豆丝，沥干水分。

4.为了节省时间，土豆丝静置时，将青椒、红椒切丝，大蒜切末。

5.在锅里把油煮沸。油八成热时，放入蒜末，再放入剁碎的青椒和红椒。翻炒几秒钟，然后加入土豆丝继续翻炒。然后加入适量的盐和酱油。翻炒后加入适量的醋、胡椒粉、鸡精。再翻炒几下出锅。

这就是我想说的。希望小刚的内容能帮助你了解更多。