刺参怎么清洗才干净(刺参怎么清洗才干净呢)

少数人不知道如何清洗海参(海参)。让肖剑谈谈如何清洗海参。

1.新鲜海参买回家后，一定要立即破肚去脏，否则海参会迅速失重，甚至继续溶解成液体。方法很简单，就是把新鲜海参的腹部剖开，去掉腹部的肠胃，然后用洗水冲洗，再去掉参口。

2.将洗净的海獭放入沸水中煮45分钟左右。将海獭煮熟，直到它变小，用手触摸有延展性。这一步，你也可以这么做，就是把洗干净的海参放入高压锅里蒸30分钟。

3.将海参放入淘米水中煮1 ~ 2小时，待海参变软时捞出。

4.将海参用冷水洗净，浸泡在矿泉水或冷水中。一般会泡两天，中间注意多换背水。如果放在冰箱的冷藏室，可以少换几个回水。

5.经过两天的浸泡，你会发现海獭的体积比刚煮熟时明显变大，而且看起来更加柔软，这样海獭就可以用来做各种美味了。

这是全文的结尾。我希望肖剑的内容能帮助你了解更多。