老铁锅开锅(老铁锅开锅的正确方法)
不是所有人都知道老铁锅煮(老铁锅煮的正确做法)。所以小燕,说说老铁锅的煮法吧。
1.首先用洗洁精和钢珠清洗整个锅。这一步,我们尽力将锅内、锅底的油渍、污垢甚至铁锈彻底清洗干净。
2.然后打开煤气灶,把锅放在炉子上,用大火把锅里的水烤干,再用鲜姜把锅抹均匀。
3.然后倒入盐翻炒,可以进一步去除锅内的铁锈和铁锈味。
4.最后把锅里的盐倒掉,把猪油均匀的抹在锅里,然后用热水涮锅。重复三次后,可以看到锅里只有油渍,没有其他污垢。这时,老铁锅已经做好了。
仅此而已。希望小燕的内容能帮助你了解更多。
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