鸡杂怎么清洗又干净又好吃(鸡杂怎么清洗又干净又好吃窍门)

有些人很好奇鸡杂是怎么清洗和品尝的(鸡杂清洗和品尝小技巧)。接下来，就让小容来说说如何清洁、干净、好吃的鸡杂吧。

1.鸡杂的每一部分都是不同的清洁方式。

2.鸡肠洗净。先用清水将鸡肠外部冲洗干净，然后用细筷子托住肠的一端外壁，推向肠内壁，直到肠内壁完全翻转，便于内外彻底清洗。把肠子冲洗干净后，撒一点盐，揉匀，再用清水洗净，就可以放心食用了。

3.清理鸡胗。注意把鸡胗里面翻出来，用盐水洗，这样效果会更好。

4.将鸡肝用流动水洗净至无血，切片，放入加有胡椒粉和醋的水中浸泡，有效去除毒素。

5.鸡胗，因为它的一边皱纹比较多。在清洁的过程中，可以加入一些生粉揉搓，帮助清洁起皱部分的污垢。用盐和小苏打搓一下，然后洗干净。

仅此而已。希望小容的内容能帮助你了解更多。