球生菜怎么做好吃(球生菜怎么做好吃又简单)
少数人不知道怎么做生菜好吃(怎么做生菜好吃又简单)。那就让小惠来说说怎么做生菜好吃。
1.材料:生菜一颗,蒜适量,红辣椒适量,葱适量,姜适量,盐少量。
2.圆生菜是一种绿叶蔬菜,叶子薄而脆。其实对于这种生菜来说,焯水更美味,可以保证菜的绿色,让人看起来更有食欲。
3.首先要烧水,水量一定要保证。烧开后,放生菜进去,不会让水温突然下降很多。
4.然后在水中加入适量的盐和少量的油。加盐调味,放油盖生菜,避免直接接触开水,颜色变暗。
5.然后放入生菜,但是记得不要一次全倒。如果量大,最好分几次放进去。不然很多叶子都不会被烧焦,最后会很难吃。
6.一般的生菜,倒5秒左右就可以捞起来了。现在的菜叶其实是可以加调料吃的。
7.但还是要炒。先在热锅里倒点底油,根据自己的口味倒入各种调料,然后倒入焯水的菜叶,翻炒几下,就可以翻面了。
8.之后,将大蒜倒入油锅,翻炒几下,将大蒜和热油一起倒在生菜上,即可享用美食。
这就是我想说的。希望小惠的内容能帮助你了解更多。
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