宝宝蛋糕做法(宝宝蛋糕做法要黄色)
还有一些人对婴儿蛋糕(婴儿蛋糕应该是黄色的)感到困惑。接下来,让小轩谈谈婴儿蛋糕的做法。
1.材料:低筋面粉90g,鸡蛋4个,蛋黄10g,蛋清10g,糖粉适量,牛奶50ml,植物油40ml。
2.将蛋清和蛋黄分开,蛋黄中加入适量糖粉,用打蛋器打发至体积蓬松、颜色较浅的稠状。
3.继续加入植物油搅拌,然后倒入牛奶搅拌均匀。
4.筛入低筋面粉,用刮刀快速翻动面糊,将蛋黄糊与面粉混合。
5、发蛋白,有气泡眼时加少许糖粉;打成细泡,加入少许糖粉;在粘稠的蛋清中加入糖粉,打至难以起泡。
6.将蛋白加入蛋黄糊中搅拌3次。
7.将混合好的蛋糕糊倒入电饭煲,用煮饭功能煮40分钟。锅做好了。可以切成条状给宝宝做手抓饭。
仅此而已。我希望小轩的内容能帮助你了解更多。
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