挂面做法(家常挂面做法)

2022-09-11 11:45:54

有人对挂面(家常挂面)的做法感到不解。让小康说说挂面的做法。

1.将西红柿和小葱洗净，然后将西红柿切成花瓣，小葱切成小块。将鸡蛋打开，放入大碗中，加入少许盐和鸡精。

2.先把炒锅烧热，然后倒一点油。油温不应过高。将打散的鸡蛋倒入炒锅，煎至金黄蓬松。可以加一点水，煎成小块。煎蛋味道更好。

3.锅洗净，开大火，倒入少许油，将西红柿倒入锅中，倒入半勺盐，放入锅中翻炒。番茄汁炒的时候，可以把鸡蛋放进去，和西红柿一起炒，这样更入味。倒入水，煮沸。

4.把挂面放进去，煮熟，加少量盐，舀到加大的碗里，撒点葱花。一碗美味的西红柿鸡蛋面做好了。

这就是我想说的。希望小康社会的内容能帮助你了解更多。

  • 标签：