怎么做红烧狮子头(红烧狮子头的家常做法步骤)
有些人不知道红烧狮子头怎么做。那就让小达来说说红烧狮子头怎么做吧。
1.材料:猪肉馅350克,蛋液50克,香菇100克,马蹄100克,花椒、姜、葱、盐、生粉各10克,深、暗、料酒10毫升,油100毫升。
2.将荸荠、蘑菇、姜和洋葱切碎。
3.将猪肉馅加入菱角、香菇、葱姜、酒、生粉,拌匀,揉成丸子,蘸蛋液。
4.锅里烧热油,把肉丸炸至金黄色捞出。
5.锅中加水,放入姜、葱、生抽、老抽,烧开,放入肉丸,烧开后小火炖40分钟。
仅此而已。希望小达的内容能帮助你了解更多。
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