川陈皮和广陈皮有什么区别(川陈皮和广陈皮有什么区别吗)

2022-09-11 21:07:43

有人很好奇川陈皮和广陈皮的区别(川陈皮和广陈皮有区别吗)。接下来让小燕说说川陈皮和广陈皮的区别。

1.广陈皮是橘皮做的，川陈皮的原料是橘皮，最常用的是大红袍。所以广陈皮外观很黑，气味浓，化痰止咳的效果更好。如果有痰，首选广陈皮。

2.常被剥成数瓣，基部相连，有的是不规则的薄片，厚度1 ~ 4mm。外表面橙红色或红褐色，有细皱纹和凹陷的点状油腔；内表面黄白色，粗糙，具黄白色或黄棕色束状维管束。稍硬易碎。气，辛辣苦涩。

3.陈皮:3瓣常相连，形状整齐，厚薄均匀，约1mm，有较大的点状油室，对光透明清澈。软质量。

这是全文的结尾。希望小燕的内容能帮助你了解更多。

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