怎样做黄皮干(怎样做黄皮干好食)
有些人不知道怎么做干黄皮(怎么做干黄皮好吃)。让小卓谈谈如何使皮肤干燥变黄。
1.用剪刀把新鲜的黄皮一个个剪下来。一定要留一点梗。不要把黄皮弄破,不然干了黄皮会咸的。
2.把切好的黄皮一层一层的用盐盖住。不要用太多。在五斤左右的鲜黄皮上撒上三两盐。这一步做完之后,放上过夜。期间把黄皮翻过来,底朝上。
3.过了一夜的黄皮,可以用清水把表皮的盐洗掉,然后烧一壶热水,把黄皮放进去再洗一遍。因为用热水洗既能杀菌又能软化黄皮。
4.这些都做完了,再去核心。(到了核心,吃东西就舒服多了!)
5.去核后把黄皮擦干到半干,因为清洗时水分很多。如果不是干到半干,泡甘草水的时候水会出来,味道会变淡。
6.准备煮一锅黄糖甘草水,先煮甘草(五斤鲜黄皮约二两甘草)。甘草煮15分钟,去渣,再放入黄糖。如果喜欢吃甜一点的,可以多加点糖。这个因人而异。水烧开后,放凉后放入黄皮。把它留在地上过夜。(还有,水不要煮太多,黄皮一半就好。)
7.擦干吸收了甘草糖浆的黄皮。
这是全文的结尾。我希望小卓的内容能帮助你了解更多。
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