杂鱼的做法(杂鱼的做法大全家常)

2022-09-13 15:11:37

少数人不知道杂鱼的做法(杂鱼的做法很常见)。所以，小静，说说杂鱼的做法。

1.准备材料。鱼、白糖、料酒、生抽、红烧酱油、豆豉、郫县豆瓣酱、姜、干辣椒、葱、蒜。

2.将杂鱼洗净沥干水分。

3.锅中倒入油，烧至六七成热，放入小杂鱼，煎至两面金黄，盛出待用。

4.锅里底油加热，放入姜、蒜、干辣椒炒香。

5.加入郫县豆瓣酱，炒红油，放入豆豉中。

6.加入炸好的小杂鱼，调味酒，生抽，红烧酱油。

7.加入一大碗水，烧开，转中火继续炖七八分钟。

8.等汤差不多了，加一点糖提神，关火。

9.撒上葱花，煮！

这就是本文的全部内容。希望小静的内容能帮助你了解更多。

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