什么可代替蒸肉粉(什么可以代替蒸肉粉)

2022-09-14 13:24:23

不是每个人都知道什么可以代替蒸肉粉(或者蒸肉粉)。让小任说说有什么可以代替蒸肉粉。

1.糯米粉和红薯粉可以代替蒸肉粉。蒸肉粉,广泛用于四川、湖北、湖南等地,用来蒸肉、排骨、鸡。主要原料是米粉,比较粗,中间有糯米增加粘性。

2.蒸肉:精选五花肉,肥瘦搭配味道不错。放入冰箱冷冻一会儿,切成0.5cm左右的薄片加入豆瓣酱、深浅酱油、一勺香油、一勺盐和糖、适量胡椒粉,将肉片腌制好。料酒,一定要加,分量可以加到肉的1/3,这样后面用米粉包起来蒸出来就不会干了。等腊肉的时候用来做米线。或者将大米和糯米混合,加入八角、桂皮、干辣椒和花椒,用小火翻炒至大米变黄变脆。蒸30分钟左右装盘。

这是全文的结尾。希望小任的内容能帮助你了解更多。

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