冬至粥的做法(冬至粥的做法步骤)

2022-09-16 23:43:01

有人对冬至粥的做法(冬至粥的做法步骤)感到不解。然后，再来说说冬至粥的做法。

1.取适量小豆，放入盆中，用清水浸泡至少四小时。

2.泡四个小时后，将红豆放入锅中。大火烧开后，转小火煮半小时。

3.这时候可以把米洗干净，泡一会儿，放一边备用。

4.煮好后，放凉。接下来是最麻烦的工序，去皮，过滤出红豆沙。这个过程要小心，慢慢过滤。过滤出来的红豆沙越多，煮出来的粥越好。

5.将过滤后的红豆沙放入锅中，加入泡好的大米，加入适量的水，用大火慢炖。这时候要不停的搅拌，防止锅糊了。

6.然后加入汤圆，加点盐。加盐的目的是让粥更香。

7.汤圆浮起后，粥就熟了。

这是全文的结尾。我希望该小节的内容能帮助您了解更多。

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