牛肉炒芦笋的做法(牛肉炒芦笋的做法大全)
有些人不知道牛肉炒芦笋的做法。接下来就让小琼说说牛肉炒芦笋的做法吧。
1.准备材料。牛肉、芦笋、胡椒粉、蒜头、姜、淀粉、油、盐、鸡精、蚝油、生抽、胡椒粉、米酒。
2.牛肉加入姜丝、料酒、油,腌制片刻。辣椒、芦笋斜切,蒜头捣碎。
3.将盐、鸡精、耗油、胡椒粉、酱油、米酒调成酱备用。
4.把锅里的油烧开。油七成热时,腌制好的牛肉会迅速翻炒变色。一旦变色,就盛在碗里备用,防止肉被煎糊。
5.锅内留油,将花椒和蒜头翻炒均匀。
6、煸炒芦笋,将芦笋和辣椒煸炒均匀。
7.将炒好的牛肉放平,快速翻炒均匀,加入之前准备好的酱料。
8.快炒,就可以出锅了。
这是全文的结尾。我希望萧让的内容能帮助你了解更多。
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