排骨盖饭的做法(排骨盖饭的做法大全)

2022-09-17 02:22:06

排骨盖饭的做法，不是所有人都知道的。让小真说说排骨盖饭的做法。

1.准备材料。排骨、胡萝卜、糯米、香菇、大米、葱、姜、油、八角、酱油、料酒、盐、酱油、冰糖。

2.将排骨用水焯一下，去掉血水。将胡萝卜和蘑菇切成丁。

3.锅中放少量橄榄油，放入姜片、八角炒香，然后放入焯水的排骨，放入冰糖炒至表面微黄。

4.加入生抽和老抽继续翻炒上色排骨。排骨加水，然后加入料酒和盐。

5.大米和糯米一起洗净后，加入蘑菇丁和胡萝卜丁。

6.将锅里的排骨连同汤一起倒入电饭煲，用标准烹饪模式煮，小火炖十分钟。

仅此而已。希望小真的内容能帮助你了解更多。

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