土豆烧五花肉的做法(土豆烧五花肉的做法大全窍门)

有人对土豆烧五花肉的做法感到不解。然后小宗给我们讲讲土豆烧五花肉的做法。

1.五花肉1块，土豆3个，油适量，盐少许，料酒1汤匙，酱油半汤匙，胡椒粉少许，冰糖20块，八角3块，香叶3片，姜1小块，蒜3瓣，大葱3根，酱油2汤匙。

2.五花肉洗净，姜、葱、蒜、八角、香叶，土豆去皮洗净，冰糖。

3.土豆切小块，姜蒜切粒，葱花切末。

4.将五花肉切成小块。

5.锅里放适量油，加入冰糖烧开。

6、小火煨至棕色。倒入五花肉，裹上糖，炒干，放入姜蒜，炒香。

7.加入料酒、生抽、老抽翻炒至顶色。

8.注入适量清水，加入香叶、八角，大火烧开，加盖(小火)焖20分钟。

9.倒入土豆(小火)煮熟。

10.用筷子夹出香叶和八角，大火收汁。

1.加入胡椒和盐调味，搅拌均匀。上桌，撒上葱花。

仅此而已。希望小宗的内容能帮助你了解更多。