面包糠炸鸡腿为什么粘不上去(面包糠炸鸡腿为什么粘不上去芝麻)
有人很好奇为什么面包屑炸鸡腿不粘(为什么面包屑炸鸡腿不粘芝麻)。那就让小泰来说说面包屑炸鸡腿为什么不粘吧。
1.因为没有糊,鸡腿上的粘度不够,不能粘面包屑。可以挂个蛋糊。
2.材料:鸡腿500克,面包糠100克。
3.辅料:油盐5克,淀粉2茶匙,面粉3茶匙,鸡蛋1个,孜然粉5克,辣椒粉3克,胡椒粉2克,生姜5克,料酒5克。
4.主料:鸡小牛辅料:植物油、盐、鸡蛋、面包糠、辣椒粉、孜然粉、黑胡椒粉、淀粉、面粉、料酒、姜。
5.生姜洗净切片,鸡腿洗净,放入开水中,煮15分钟,捞起沥干。
6.加入盐、辣椒粉、孜然粉、黑胡椒粉。
仅此而已。希望小太的内容能帮助你了解更多。
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