毛球泡芙的做法(毛球泡芙的做法大全)
还有一些人对毛球泡芙(毛球泡芙大全)的做法感到困惑。那就让小迪说说皮草泡芙的做法吧。
1.材料:低筋面粉50克,鸡蛋两个。
2.辅料:黄油40g。
3.材料:盐2g,糖15g,水80g。
4.将牛奶锅里的水、黄油、糖、盐烧开,锅离火远点。
5.倒入低粉。
6.快速搅拌至面团不粘锅,即热熟,锅离火。
7.分几次倒入打碎的鸡蛋。
8.搅拌,直到筷子把面糊搅成倒三角形,不滴水。
9.放在裱花袋里,挤在锡纸上。
10.烤箱预热210度,烤10分钟左右。泡芙会发起来,转180度,烤20分钟左右,直到泡芙变成金黄色。
仅此而已。希望小迪的内容能帮助你了解更多。
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