干酸菜怎么做好吃(干酸菜怎么做好吃又简单)

2022-09-22 08:23:51

不是每个人都知道怎么做酸菜干好吃(怎么做酸菜干好吃又简单)。接下来，就让小震来说说怎么做酸菜干好吃吧。

1.准备材料:酸菜干100克，洋葱半个，五花肉50克。

2.调料:干辣椒5个，花椒粉1/4茶匙，八角1个，姜2片，葱1段，盐1茶匙，生抽1/2茶匙。

3.五花肉切片，葱切丝，葱姜切丝备用；

4.锅中放入适量熟猪油。油热后加入花椒粉、八角、干辣椒炒香；

5.放入五花肉，小火翻炒至变色出油，放入葱姜丝，放入葱，翻炒出香味，再放入酸菜丝翻炒；

6、酱油、盐调味，加少量水，转小火，盖上锅盖焖1分钟，即可出锅。

仅此而已。希望小真的内容能帮助你了解更多。

  • 标签：