湖南蒿子粑粑用的什么蒿(湖南的蒿子粑粑是什么蒿)

有人不知道湖南艾草用的是什么艾草(湖南艾草用的是什么艾草)。让小茂告诉我们在湖南使用的藜蒿的含量。

1.蒌蒿……c . c . c . c . c . c . c . c . c . c . c . c . c . c . c . c . c . c . c .

2.艾草一把，糯米粉250g，盐一勺，白糖100g，鸡蛋一个，大葱一把，水适量，食用油适量。

3.将采摘的艾草放入沸水中煮沸，放入冷水中浸泡一晚，中间换几次水，去除艾草中的苦味；

4.将艾蒿从水中捞出，用手挤干水分，洋葱洗净；

5.将小葱、艾蒿籽切碎，尽量切段；

6.用少许开水将白糖融化，倒入容器中，将艾蒿籽和洋葱倒入容器中，将鸡蛋打入，然后加入一勺盐搅拌；

7.然后加入糯米粉，用筷子搅拌均匀。一边搅拌，一边慢慢加入糯米粉，直到看不到湿水；

8.慢慢揉，就像揉面团一样。如果感觉太湿，可以继续加糯米粉，加到不粘手为止。

9.锅内倒入食用油，先让油温热起来，然后关小火，做成饼状，放入锅中小火煎至两面金黄，中间用锅铲用力压。当它遇到热空气时，它会膨胀，形状会更漂亮。

10.然后把锅拿出来，用筷子夹出来。

仅此而已。我希望小茂的内容能帮助你了解更多。