软炸虾仁的最新做法(软炸虾仁的最新做法窍门)

2022-09-25 09:20:09

还有少数人不知道软炸虾的最新做法(软炸虾的最新招数)。所以小燕，给我讲讲最近的软炸虾做法吧。

1.材料:虾200克，蛋清3个，面粉50克，生粉100克，椒盐20克，盐2克，味精2克，料酒0.2克，花生油100克，胡椒粉少许，水适量。

2.虾仁加入盐、味精、胡椒粉、料酒腌制2分钟。

3.在盆中加入蛋清、面粉、生粉和少许水，调成稀糊状。

4.花生油烧至150度时，将虾仁拌成糊状，将糊状物逐一放入油中炸至9成熟，捞出抖落，使虾仁散开捞出。

5.油温升至180-200度时，将虾放入油中，迅速捞出，装盘。用盐和胡椒端上来。

这是全文的结尾。希望小燕的内容能帮助你了解更多。

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