鸡蛋打开散了能不能吃(鸡蛋打散了还能吃吗)

2022-09-28 00:20:49

有些人很好奇鸡蛋打开散了能不能吃？接下来，让小兽谈谈鸡蛋打开散开后是否能吃。

1.看情况。如果松黄的鸡蛋不严重，没有异味，高温煮熟后还是可以吃的；如果松黄严重，蛋液已经变得稀薄浑浊，甚至开始发臭，说明鸡蛋里细菌已经大量繁殖，蛋白质已经变质，这样的松黄鸡蛋是绝对不能食用的。

2.粘在蛋壳上的蛋黄是不能吃的，因为这个鸡蛋存放时间太长，蛋黄膜韧性减弱，蛋黄紧贴蛋壳。如果部分是红色的，可以吃，但是如果蛋膜紧贴蛋壳，表皮黑黑的，有异味，就不要再吃了。

仅此而已。我希望小兽的内容可以帮助你了解更多。

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