荸荠有什么功效(荸荠有什么功效,可以煮生姜水吗)

少数人不知道菱角的功效(菱角的功效是什么，能不能煮姜水)。让小赞来说说菱角的功效。

1.促进孩子牙齿和骨骼的发育。

每100g荸荠中含有68 mg的磷，在根菜类中相对较高。磷可以维持我们的生理机能，促进人体的生长发育，对儿童牙齿和骨骼的发育大有裨益。同时能调节酸碱平衡，促进蛋白质、脂肪、糖的代谢。

2.清肺化痰

菱角是一种凉性水果。能清热泻火，润肺生津，化痰祛湿。对有咳嗽症状的人有很好的疗效，非常适合他们食用。还能补充一些身体需要的营养，一举两得。

3、生津止渴

吃过荸荠的人都知道，荸荠汁鲜嫩，荸荠性寒，甜汁饮料是生津止渴的良药。古代著名的五汁饮料中含有菱角。

4.抗菌的

荸荠中有一种不耐热的物质叫做“荸荠”。该物质可抑制绿脓杆菌、产气杆菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等细菌，抗病毒，防治急性肠胃炎。

5、通便、利尿

荸荠中还含有淀粉和粗蛋白，可以促进我们大肠的蠕动，而荸荠中的粗脂肪有润肠通便的作用。所以菱角可以润肠通便，治疗积食引起的便秘，利尿通淋。

6.抗癌

据研究，荸荠中有一种物质，具有抗癌作用。在新加坡也用于治疗食道癌，现在也用于治疗乳腺癌和肺癌。所以，平时可以多买点吃的。

7.发热

菱角富含碳水化合物和蛋白质，热量低，能清热去火，补充营养。早期发热患者每次吃10个荸荠可以有效退烧，非常适合儿童食用。

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