芒果班戟怎么做(芒果班戟怎么做听你的)
不是每个人都知道怎么做芒果班基(怎么做芒果班基看你了)。接下来,让萧声来谈谈如何制作芒果班戟。
1.材料:低筋面粉180克、鸡蛋3个、芒果3个、淡奶油120克、砂糖40克、牛奶460克、糖粉50克、黄油10克。
2.在蛋液中加入糖粉,用手动打蛋器搅打。
3.倒入牛奶搅拌均匀,筛入低筋面粉。
4.用手动搅拌器慢慢搅拌成稀面糊。
5.黄油加热融化成液态后,倒入面糊中继续搅拌。
6.面糊必须先过筛,然后放入冰箱冷藏一段时间。
7.用小火加热平底锅,同时舀一勺面糊。
8.将平底锅从火上移开,快速倒入面糊,摇动平底锅,使面糊均匀覆盖整个锅底,然后快速倒出多余的面糊。
9.待班戟皮差不多凝固后,将锅从火上移开,用牙签挑起边缘部分,再将整个班戟皮剥掉。
10.把海巴戟皮放在保鲜袋上晾凉,再铺上保鲜袋,准备放下一个海巴戟皮。用保鲜袋把大溪地诺丽果皮分开,这样就不会粘了。
1.鲜奶油加糖,打发成凝固状态。
12.将大溪地诺丽果皮未开封的一面放下,加入适量的鲜奶油,然后加入芒果块。
13.拿起鲜奶油,把芒果块包起来。
14.然后放入冰箱冷藏1小时。当鲜奶油凝固后,你就可以吃了。
这是全文的结尾。我希望萧声的内容能帮助你了解更多。
- 标签: