在家怎么做糖醋排骨(在家怎么做糖醋排骨窍门)

2022-09-28 22:23:10

不是每个人都知道怎么在家做糖醋排骨(糖醋排骨在家做的小技巧)。然后让小兽谈谈如何在家做糖醋排骨。

1.排骨500克，香葱1根，生姜1片，大蒜2瓣，淀粉适量，食用油500克(实际食用45克)，酱油1/2汤匙，香醋1汤匙，精盐1/2汤匙，白糖(黄糖)1汤匙，叉烧酱1汤匙。

2.小排500g焯水后，煮30分钟。

3.用一汤匙料酒、一汤匙生抽、半汤匙老抽和两汤匙香醋(不是白醋)腌制20分钟。

4.捞出洗净控水备用，炸至金黄色，不要放太多油。将排骨放入锅中。将半碗肉汤煮沸，加入半茶匙盐调味。

5、小火煨十分钟收汁，最后收汁时加一汤匙香醋。

6.锅里撒上葱花芝麻和少许味精。

仅此而已。我希望小兽的内容能帮助你了解更多。

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