菜干储存方法(菜干的储存方法)

2022-09-29 16:48:28

有些人不知道干菜的存放方法(干菜的存放方法)。让萧声谈谈干菜的储存方法。

1.家庭一般保存:将干菜放在保鲜盒或密封的坛子里，放在与空气隔绝的阴凉处保存，可保存半年左右。

2.冷冻保存:如果家里没有现成的保鲜盒或密封罐，也可以把干菜绑在塑料袋里，放入冷冻室保存半年左右。

3.冷水浸泡除盐:因为干菜是在外面晾晒的，难免会有灰尘。因此，它们需要在使用前洗净，然后在冷水中浸泡30 ~ 60分钟，以去除多余的盐分。可以试试，抓紧泡的时间。如果没有盐腌的干菜，就泡着吃。切记使用冷水不会使干菜成熟，失去原有的甜味。

仅此而已。我希望萧声的内容能帮助你了解更多。

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