鱼腥草煲汤怎么搭配(鱼腥草煲汤怎么搭配窍门)

有人对鱼腥草汤怎么配(鱼腥草汤怎么配)感到不解。让小光来说说鱼腥草汤怎么配。

1.可以这样搭配:

(1)鱼腥草鲫鱼汤，需要准备一些猪骨，鲫鱼，鱼腥草，陈皮，姜片。将猪骨放入水中焯水，捞出备用，锅中放油，然后放入姜片，将鱼煎至两面金黄，加入适量清水，放下猪骨鱼腥草烧开，再用小火煮30分钟。你可以加入一些盐，直到它的颜色变成乳白色，搅拌均匀。

(2)鱼腥草汤，准备适量的猪肚、鱼腥草、绿豆、盐、葱花、姜片，将猪肚清洗干净，然后将猪肚切成块状，将绿豆和猪肚一起放入锅中，加入适量的水，用小火煮60分钟，在汤中加入一些葱花、姜片、鱼腥草和盐，煮10分钟后即可食用。

(3)鱼腥草鸡汤，准备一些鸡肉，鱼腥草，味精，胡椒粉，盐，然后把鱼腥草烫一下备用，放在锅里炖。待鸡肉快熟时，加入鱼腥草，再加入一些调味料调味。

2.鱼腥草。是《中国药典》收录的草药，其来源为日本当药的干燥地上部分。三白草科的。夏天，茎叶多次切割，去除杂质，晒干。茎扁圆扭曲，长20 ~ 35厘米，直径0.2 ~ 20 ~ 35厘米。表面棕黄色，具数条纵棱，节明显，下部节上有残余须根；脆而易断。叶互生，叶片卷曲皱缩，展平后呈心形，长3 ~ 5厘米，宽3 ~ 4.5厘米；先端渐尖，全缘；上表面为暗黄绿色至暗褐色，下表面为灰绿色或灰褐色；叶柄细长，基部与托叶结合形成鞘，穗状花序顶生，黄褐色，压碎时有腥味，鱼腥草味辛，性寒凉，属肺经。可清热解毒、消肿生疮、利水除湿、清热止痢、健胃消食，用于治疗肺痈、疮肿毒、痔疮便血、脾胃积热等。由实热、热毒、湿热引起。现代药理实验表明，本品具有抗菌、抗病毒、增强免疫力和利尿作用。

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