泡椒怎么腌制最好吃(泡椒怎么腌制最好吃又脆真)

2022-09-29 20:10:54

有人疑惑泡椒怎么做最好吃(泡椒怎么做最香最脆)。那么，朱晓，给我讲讲如何腌制腌辣椒。

1.红辣椒，红辣椒(辣椒或朝天椒)根据你的需要。当然，成熟的晨椒是黄色的。

2.准备一个足够大的玻璃瓶，最好有玻璃盖。就像泡蛇酒一样，盖子是锥形毛玻璃。

3.材料准备:八角(大料、茴香)少许、桂皮少许、盐少许、冰糖少许(泡椒可以更脆)、大曲(烧酒、酒都可以)。

4.红辣椒洗干净，晾干，没有水痕，保证不会变质。将大曲、辣椒、原料放入大玻璃瓶中。

5.注意:如果辣椒蒂没有去掉，需要用针在辣椒上扎一些小孔，有助于酒充分进入辣椒。

6、密封，隔绝空气，避免泡椒变质。

这就是本文的全部内容。我希望朱晓的内容可以帮助你了解更多。

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