仔姜怎么腌制(糖醋仔姜怎么腌制)

2022-09-29 21:44:51

不是每个人都知道如何腌制幼姜(糖醋幼姜)。那就让小云来说说怎么腌制生姜吧。

1.首先，腌制姜2公斤，盐150克，糖100克。在幼姜的选择上，要选择那些水分多、新鲜的嫩姜。

2.其次，生姜做好后，用清水洗净其沉淀物，擦干表面的水分。

3.最后把姜用盐腌起来，再用白糖腌，这样腌出来的姜不会太咸，吃起来特别脆。注意腌制幼姜时一定不能带入生水和食用油，否则幼姜在腌制过程中会变质。

仅此而已。希望小云的内容能帮助你了解更多。

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