家常三杯鸡的做法(三杯鸡的做法)

2022-09-30 08:05:20

还有一些人对家里三杯鸡的做法感到疑惑。接下来，让萧冰讲讲家里三杯鸡的做法。

1.准备材料:半只鸡、3个干香菇、2个红辣椒、2根葱、3片姜、2瓣蒜、1汤匙米酒、适量酱油、1汤匙生粉、2汤匙油、1杯米酒、1杯香油、1/2汤匙白糖。

2.将蘑菇和红辣椒切成片备用。

3.将鸡肉洗净，切成小块，放入容器中。加入1汤匙料酒、白胡椒粉、姜片、蒜拌匀。腌制20分钟。

4.炒锅倒入植物油，加热至五成热，倒入卤鸡和卤鸡的姜片、蒜，炸至断，捞出。

5.将炒好的鸡块放入砂锅中，倒入生抽、糖、老抽、香菇块，大火烧开，然后小火焖10分钟，再转大火收汁，最后加入糖和香油调味即可。

这就是我想说的。我希望萧冰的内容能帮助你了解更多。

  • 标签：