腌制的鸡蛋发臭怎么办(腌的鸡蛋臭了怎么办)
有些人很疑惑,腌鸡蛋臭了怎么办?那么,肖鑫,给我讲讲当腌鸡蛋发臭时该怎么办。
1.把鸡蛋捞出来放在一边。不要用自来水洗它们。如果要清洗,一定要等水自然干了再收起来。我没有再清理它。
2.洗缸,注意把缸里的水擦干,彻底擦干。可以先擦,再擦干。不可能有水。
3.再次烧开水,在锅里放盐、胡椒粉和水。烧开火。各种成分的量由你自己控制。想吃咸的,夏天多放点盐。辣椒味道不错,也可以多放点盐。
4.等水烧开后自然冷却。夏天水慢,可以早上烧开,下午倒进去。
5.水要溢出所有的鸡蛋,这样才能保证鸡蛋可以用盐水浸泡,腌制,不容易变味,之前的味道也可以去掉。
6.腌制1天后,就可以吃了。因为在这之前已经快好了,要及时吃咸蛋,不能等太久,因为鸡蛋不是一天就全吃完的,吃最后一个会太咸。
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