扁尖老鸭汤的做法(扁尖老鸭汤的做法 最正宗的做法)

2022-10-03 19:34:02

有人对平头老鸭汤的做法(平头老鸭汤最正宗的做法)感到不解。让小武说说平头老鸭汤的做法。

1.老鸭500克，扁尖50克，小葱5根，姜2克，枸杞5克，盐1克，料酒2克。

2.鸭肉洗净备用，姜切片，枸杞洗净，葱花切1根葱，扁尖泡3小时，洗净撕小块。

3.锅中加入清水1升，加入鸭肉、料酒2克、葱4根，烧开，撇去浮沫，大火煮10分钟，捞出备用。

4.将鸭肉、扁尖、姜和2升水放入砂锅中，煮沸后小火焖90分钟，再加入盐和枸杞焖30分钟。

5.上菜后撒上葱花。

这就是本文的全部内容。希望小武的内容能帮助你了解更多。

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