香菇汤做法(豆皮香菇汤做法)

2022-10-03 22:28:36

有些人对蘑菇汤(豆皮蘑菇汤)的做法感到不解。那就让萧珊说说蘑菇汤的做法吧。

1.材料:瘦猪肉200克，干香菇150克，鲜菜心100克，熟猪油30克，豆粉20克，味精1.5克，胡椒粉1克，鲜汤700毫升，盐、绍酒、酱油适量。

2.将瘦猪肉、干香菇和新鲜蔬菜洗净，将猪肉切成薄片，干香菇切片。将盐、绍兴酒和豆粉加入猪肉片碗中，搅拌均匀。

3.将干净的锅放在旺火上，放入鲜汤烧开，放入猪肉片至八成熟，放入蘑菇片和胡椒粉，烧开，然后在汤碗中放入白菜、味精、酱油和熟猪油。

仅此而已。希望萧珊的内容能帮助你了解更多。

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