清炖鸡汤做法(清炖鸡汤的做法大全)

2022-10-03 22:50:07

有些人不知道炖鸡汤的做法。接下来，就让小宗说说炖鸡汤的做法吧。

1.材料:鸡块600克、姜片5克、1200㏄水、盐1 1/2茶匙、绍兴酒4汤匙。

2.将鸡块放入开水中焯水去血水备用。

3.加入鸡块、姜、葱段、大料。烧开后放料酒，加少许醋去腥，也能促进钙的生成。

4、小火煨2小时，出锅时加盐调味。

仅此而已。希望小宗的内容能帮助你了解更多。

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