肉丝怎么做好吃(鱼香肉丝怎么做好吃又简单)

有人对肉丝怎么做才好吃(鱼香肉丝怎么做才好吃又简单)感到不解。然后让小霞来谈谈如何制作美味的肉丝。

1.食材:里脊肉500g大葱适量；豆腐皮2块；甜酱20克；酒10克；盐5克；生粉少许；取适量老烟；白糖20克；鸡精5克。

2.里脊肉切丝，用清水洗净。

3.将大葱切成细丝备用。

4.将肉丝挤干。

5.将肉丝腌制，加入盐2g、料酒5g，搅拌均匀。搅拌均匀后，加入少许生粉。

6.扩大锅里的油。

7、油温三成热，肉丝润滑油。

8、30秒倒出备用。

9.油润滑后，锅中加入少许底油，加入甜面酱20g翻炒，料酒5g，水少许，生抽适量，盐3g，糖20g，鸡精5g。

10.调味后，将肉丝放入锅中。一点淀粉。

11.将洋葱丝放在盘子底部，将肉丝放入锅中，将豆腐皮切成8cm，放在盘子边上。这道北京酱肉丝做好了。

这就是我想说的。我希望小霞的内容能帮助你了解更多。